Legumes
As leguminosas incluem várias espécies, com características muito distintas e que podem ter ciclo anual, bianual ou perene. São as clássicas acompanhantes das gramíneas nas pastagens, porém também podem ser o componente principal no caso da alfafa ou das coberturas. Tem a capacidade de retirar Nitorgênio do ar, e em uma simbiose com bactérias do gênero Rhizobium, incorporar este Nitrogênio no solo.
