As aveias são a opção ideal quando queremos forragem no outono. Para isso é crucial semear cedo (meados de fevereiro) aproveitando a tolerância ao calor desta espécie.
Assim são chamados os azevéns de ciclo mais longo, com alta produção de primavera, que em alguns materiais, pode estender-se até o verão. Alguns deles podem se comportar como bianuais dependendo das condições do verão.